2013年7月11日、ウォーターオーブン「ヘルシオ」の新製品発表会を開催しました。

当社は、過熱水蒸気を素早く集中噴射する新型「エコ技ターボ噴射エンジン」を搭載し、調理時間を最大約40％短縮^※1したファミリー向けプレミアムタイプの「ヘルシオ」＜AX-SP1＞をはじめ、全4機種を発売します。

試食と商品のワンポイント紹介を行った後、健康・環境システム事業本部 調理システム事業部　事業部長　冨林　達実より、今年で10年目を迎える「ヘルシオ」の進化や新製品について説明を行いました。

＜AX-SP1＞は、付属のクックブックで紹介している食材^※2を自由に組み合わせて同時に調理ができる「カンタン焼き」「カンタン蒸し」や、わずか10分のスピード調理を実現する「カンタン10分」メニュー(48種類)を搭載。忙しい時でも素早くおいしい調理が可能です。

また、「脱油」「減塩」「ビタミンＣ保存」などの健康調理に加え、老化の一因とされる「AGE^※3」を約26％抑制^※4するとともに、コレステロールの上昇抑制や疲労回復に効果があるとされる「タウリン」を約33％多くキープ^※5することを新たに実証。ヘルシオならではの健康調理を実現します。

さらに、「ココロエンジン」を搭載し、たとえば「カンタン焼き・蒸し」を選択すると「複数の食材を同時に加熱することができますよ」、加熱終了時には「できあがりです。お待たせしました」とお知らせするなど、親しみのある声で調理をアシストします。

加えて、子育てファミリー向けのスタンダードタイプ＜AX-GA1＞、「4.3型カラータッチパネル液晶」「ココロエンジン」で使いやすさにこだわったアクティブシニア向けのプレミアムタイプ＜AX-SA1＞、シングル層や夫婦二人世帯向けのコンパクトタイプ＜AX-CA1＞も合わせて発売します。

ヘルシオは2004年9月の発売以来、今年で10年目を迎えました。今後も引き続き健康効果や時短調理を進化させるとともに、親しみのある声で調理をアシストする「ココロエンジン」を搭載し、楽しく健康的な食生活を応援してまいります。