健康調理が実感できる『ヘルシオによるカロリーダウン量の数値表示』を実現

ウォーターオーブン「ヘルシオ」3機種を発売

　シャープは、水で焼く「ウォーターヒート技術」を搭載した“ヘルシオ”＜ＡＸ－Ｘ1＞など新製品3機種を発売いたします。

　ヘルシオは熱風式オーブンの約8倍^※1の熱量を持つ「過熱水蒸気」を庫内に充満させ、その熱量で食品の内部までしっかり加熱する「ウォーターヒート技術」により、他の調理法には真似のできないおいしさと、「脱油」をはじめ、「減塩」「ビタミンＣ保存」などの健康効果を実現してきました。

　フラッグシップモデル＜ＡＸ－Ｘ1＞では、112もの健康メニューを搭載し、そのうちの57メニューについては、大阪府立大学 今木雅英教授の監修のもと、ヘルシオの脱油調理の結果をカロリーダウン量の数値化によって実現し、カラー液晶画面に大きく表示します。さらに、このヘルシオ調理で落としたカロリー量を身近な運動である「ウォーキング」の時間^※2に置き換え、消費カロリー量を表示します。「大型3.5型カラー液晶」を新たに搭載しており、112の各健康メニューでは、「カロリーダウン」の他「減塩」「ビタミン等保存」「低カロリー」の健康効果マークを表示し、231メニューでは美しい料理写真が表示されます。カラー液晶画面を見ながら、健康効果の面から、また見た目やおいしさから調理したい料理が選べます。

　発売5周年を迎えたヘルシオは、健康調理を目に見える形で伝える調理器へと進化し、おいしくバランスのとれた食生活を世界に提案してまいります。

品名	ウォーターオーブン
愛称
形名	ＡＸ－Ｘ1	ＡＸ－Ｓ1	ＡＸ－Ｌ1
容量	30Ｌ
希望小売価格	オープン
発売日	2008年9月5日
月産台数	7,000台	12,000台	10,000台

■ 主な特長＜ＡＸ－Ｘ1＞

1.　へルシオ調理の健康効果を大型3.5型カラー液晶画面に表示。カロリーダウン量を数値化し、身近な「ウォーキング」の時間に換算して表示

2.　お料理選びが楽しくなる「お料理カラー写真集」(大型3.5型高精細カラー液晶採用)

3.　新小型集積エンジンによるコンパクト省スペース設計で、本体奥行43.5cmの背面ピタ置きを実現

※1 オーブン230℃調理時の1m³あたりの熱量を当社オーブンレンジ RE-WD10と比較 
過熱水蒸気1m³あたりの熱量(230℃)：[比熱(液体)×温度差(20℃→100℃)＋蒸発熱＋比熱(気体)×温度差(100℃→230℃)]×密度＝298kcal/m³ 
熱風1m³あたりの熱量(230℃)：比熱(気体)×温度差(20℃→230℃)×密度＝35kcal/m³

※2 カロリー差(カロリーダウン効果)をウォーキング運動量に置き換えた場合の目安時間。厚生労働省の「健康づくりのための運動指針2006」に基づく。(体重60kgの人の場合)

詳細はこちら→

＜21世紀型 健康・環境商品6品目を展開＞
http://www.sharp.co.jp/corporate/news/080901-a.html

＜２１世紀型　健康・環境新商品発表会レポート＞
http://www.sharp.co.jp/corporate/report/health_eco/