ウォーターオーブン専用機 ヘルシオ グリエ
AX-H1-R(レッド系)
シャープは、健康とおいしさを両立する「ヘルシオ」と同じ過熱水蒸気を用い、コンパクトかつ短時間で手軽に揚げ物・焼き物の加熱や調理※1ができ、日常的に使えるウォーターオーブン専用機「ヘルシオ グリエ」<AX-H1>を発売します。
本機は、過熱水蒸気のパワーと時間を設定するだけで、手軽に加熱や調理が行えます。例えば朝食なら、異なる食材の同時調理機能によりトーストとベーコン・目玉焼きなどを合わせた「モーニングセット」が作れるほか、食パンだけ焼いても極上の味わいが得られます。また、夕食では、共働きや少人数世帯の増加で需要が高まる「中食」の冷凍惣菜を加熱する際も、余分な油を落とし(脱油)、作りたてのようなおいしさに復元できます。さらに、油を使わないノンフライ調理や、焼ききのこなど旬の素材の味を生かした調理も可能です。
なお、「ヘルシオ」シリーズのグローバル展開に向け、本商品より「ヘルシオ」ロゴをリニューアルします。当社は、健康とおいしさの両立を目指す「ヘルシオ」シリーズをさらに普及させてまいります。
品名
|
ウォーターオーブン専用機
|
愛称
|
|
形名
|
AX-H1(レッド系)
|
希望小売価格
|
オープン
|
発売日
|
10月11日
|
月産台数
|
5,000台
|
■ 主な特長
1.過熱水蒸気でお惣菜やパンを常温・冷凍状態から手軽においしく加熱
2.過熱水蒸気による脱油ならびにノンフライ・セットメニュー調理
3.過熱水蒸気パワー(3段階)と時間のみの簡単設定
※1 「ヘルシオ」の調理のうち、「焼く」「揚げる」に相当する調理が可能。「蒸す・ゆでる」の機能はありません。
● ヘルシオロゴおよびヘルシオ、HEALSIO、ヘルシオグリエおよびヘルシオグリエロゴは、シャープ株式会社の商標です。
■ 主な特長
1.過熱水蒸気でお惣菜やパンを常温・冷凍状態から手軽においしく加熱
健康とおいしさを両立する、「ヘルシオ」と同じ過熱水蒸気エンジンを搭載しています。コンパクトながらも、1回あたり20cc以上※2、水をたっぷり使った過熱水蒸気による加熱を実現。過熱水蒸気は、水を使わないオーブン加熱に比べて約8倍※3の熱量を持ち、「水のチカラ」を生かした加熱を、さまざまな食事シーンで日常的に活用できます。
共働きや少人数世帯の増加により「中食」市場が拡大する中、天ぷらやから揚げ、春巻きなどのお惣菜を、まるで作りたてのようなおいしさに加熱できます。近年増加してきた冷凍状態のお惣菜(冷凍惣菜)も、中はアツアツ、表面はサクサクに仕上げます。
<お惣菜の加熱>
冷凍であっても作りたてのようなおいしさに
※2 ヘルシオAX-AP300、AX-MP300、AX-CA300(すべて2016年製)と同じ過熱水蒸気エンジンを採用。加熱時間が短い(約2分以下)時は、水使用量が20cc以下になる場合があります。
※3 オーブン230℃調理時の1m3あたりの熱量と比較
過熱水蒸気1m3あたりの熱量(230℃):[比熱(液体)×温度差(20℃→100℃)+蒸発熱+比熱(気体)×温度差(100℃→230℃)]×密度=298kcal/m3
熱風1m3あたりの熱量(230℃):比熱(気体)×温度差(20℃→230℃)×密度=35kcal/m3
2.過熱水蒸気による脱油ならびにノンフライ・セットメニュー調理
熱量の多い過熱水蒸気のみで加熱することで、おいしさに加え、余分な脂を落とす脱油や、油を使わないノンフライ調理、異なる食材の同時加熱によるセットメニュー調理ができます。
天ぷらなどのお惣菜を加熱すると、本機では余分な油を落とすため、加熱によるおいしさだけでなく、電子レンジと比べて油分の摂取量を抑えられます。冷凍のお惣菜でもしっかり脱油し、おいしくヘルシーに仕上げます。
鶏のから揚げは、天ぷら鍋に比べてカロリー量を抑えたノンフライ調理が可能です。また、パン、卵、ベーコン、野菜などお好みの食材を一緒に載せて焼くだけで、おいしい「モーニングセット」を同時に調理することができます。食パンのみを焼くトースターとしても極上の味わいが得られますし、ピザもカリッとおいしく焼けます。さらに、うなぎの白焼きや焼きがきなど、「家飲み」の酒の肴向けの、旬の素材の味を生かした簡単な調理にも使えます。
※4 カロリー〔えびの天ぷら〕《当社RE-SS10Cレンジ加熱》434kcal 《ヘルシオ グリエ AX-H1》397kcal
【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】H28.7.28 第16076829001-0101号他 結果より当社にてカロリーを算出。
※5 カロリー〔鶏のから揚げ〕《天ぷら鍋》282kcal 《ヘルシオ グリエ AX-H1》246kcal
【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】H28.6.27 第16062100001-0101号他 結果より当社にてカロリーを算出。
3.過熱水蒸気パワー(3段階)と時間のみの簡単設定
水タンクに水を入れてセットし、過熱水蒸気のパワーを、弱()、中()、強()の3段階から「過熱切替」ボタンを押して選びます。時間は、タイマーのダイヤルを回転させて設定し、加熱途中でも時間を延長することができます。
■ 仕 様
形名
|
AX-H1
|
加熱方式
|
過熱水蒸気 パワー3段階(弱・中・強)
|
タイマー
|
15分
|
電源
|
AC100V 50-60Hz共用
|
定格消費電力
|
1,410W
|
本体質量
|
約6.3kg
|
外形寸法
幅×奥行×高さ
|
412 × 315 × 218mm※6
|
庫内寸法
幅×奥行×高さ
|
259 × 230 × 76mm※7
|
付属品
|
焼き網 1枚、トレイ 1枚、メニュー集、取扱説明書
|
色調
|
レッド系
|
※6 奥行には、ドア取っ手を含みません。高さには、水タンクのフタを含みません。
※7 焼き網をセットした場合の庫内寸法です。