シャープは、手の込んだ本格的な料理を自宅でも手軽に楽しめる、食のサービスと連携したウォーターオーブン「ヘルシオ」＜AX-XA20＞を発売します。

　自宅での食事回数が増加傾向にある昨今、食材のお取り寄せや飲食店のミールキットなどのサービスを利用して料理を楽しむ方が増えています。同時に、調理が難しい料理やこれまで調理したことのないメニューに挑戦し、外食のような食事を自宅でも楽しみたいというニーズも高まっています。

　本機は、ミールキット宅配サービス「ヘルシオデリ」や株式会社テーブルズの食体験EC「TASTY JOURNEY with Healsio」と連携し、自宅に届いたこだわりの食品を専用のダウンロードメニューで調理します。ヘルシオの独自特長である過熱水蒸気を活用し複数の加熱方法を組み合わせることで、プロが調理したような本格的な仕上がりを実現しました。

　さらに、旬の食材やテーマ、ジャンルごとの選りすぐりメニューをまとめてダウンロードできる「クックリスト」により、そのときの気分や季節に合ったメニューの中からお好みのメニューを選んで調理することもできます。

　上下2段で主菜と副菜を同時に調理可能な「まかせて調理」は、上段でこれまでの焼き料理・揚げ物に加え、新たに焼肉チャーハンなどの炒め物やアクアパッツァなどの蒸し料理も可能となり、一度に調理できるメニューの幅が増えました。

品　名	愛　称	形　名	総庫内容量	希望小売価格	発売日	月産台数
ウォーターオーブン	ヘルシオ	AX-XA20 レッド系／ホワイト系	30L	オープン	2021年 6月24日	4,000台

■ 主な特長

1．食のサービスと連携し、自宅で本格的な料理を楽しめるダウンロードメニューを拡充

2．さまざまなテーマの選りすぐりメニューをまとめてダウンロードできる「クックリスト」

3．過熱水蒸気による「まかせて調理」の2段調理が進化し、上段で炒め物や蒸し料理も可能に

■ 主な特長

1．食のサービスと連携し、自宅で本格的な料理を楽しめるダウンロードメニューを拡充

本機は、ミールキット宅配サービス「ヘルシオデリ」や、株式会社テーブルズが7月初旬から開始する食体験EC「TASTY JOURNEY with Healsio」対応メニューを「COCORO KITCHEN」レシピサービスからダウンロードできます。食材を取り寄せ、ダウンロードメニューから調理を開始することで「あぶり焼き」や「ソフト蒸し」などの加熱方法を組み合わせた本格的な仕上がりの料理など、幅広いメニューを自宅で手軽に楽しめます。家庭で食事をする機会が増加する中、さまざまな食のサービスとの連携を広げることで、豊かな食生活を応援します。

 

1）株式会社テーブルズの「TASTY JOURNEY with Healsio」は、⽣産者やシェフたちが⽣み出す厳選された⾷材の背景にある魅⼒的なストーリーとともに、食品をご家庭にお届けします。第1弾として、青森県のアビタニアジャージービーフを使った「ローストビーフ」「ハンバーグ」「ミートローフ」を提供。ヘルシオの過熱水蒸気の力で本格的な料理を楽しむことができます。

 

 

2）「ヘルシオデリ」では、一次発酵済みの冷凍パン生地を注文し「おうちでかんたん焼きたて！」シリーズを本体にダウンロードするだけで、解凍から二次発酵、焼き上げまでの工程を一度に自動で行えるので、自宅で簡単に焼きたてのパンを味わうことができます。

 

＜「おうちでかんたん焼きたて！」シリーズ＞
 

 

2．さまざまなテーマの選りすぐりメニューをまとめてダウンロードできる「クックリスト」

「厳選！旬食材」や「おうちで楽しむ！イタリアン」、「みんなが作っている お菓子ベスト10」など、食材や料理のテーマやジャンルごとにメニューがまとめられた「クックリスト」を、「COCORO KITCHEN」レシピサービスから本体に一括でダウンロードできます。日々の食事に役立つメニューから休日に楽しみたいお菓子作りまでリスト化されているので、挑戦したいメニューやその日の気分などからメニューを選び、手軽に料理を楽しめます。

 

 

3．過熱水蒸気による「まかせて調理」の2段調理が進化し、上段で炒め物や蒸し料理も可能に

低温の食材へより多く熱を伝える過熱水蒸気の特性を利用することで、温度帯（常温・冷蔵・冷凍）にかかわらず、しかもお好みの食材や分量で自動調理ができる「まかせて調理」の2段調理がさらに進化。従来機では、上段で「網焼き・揚げる」・「焼く」に対応したメニューの調理が可能でしたが、新たに上段で「炒める」・「蒸す・ゆでる」に対応したメニューも可能となりました。上段で焼肉チャーハンなどの炒め物や、アクアパッツァなどの蒸し物のメインの料理を調理しながら、下段で温野菜やゆで卵などの副菜を同時に作ることができます。一度に複数のメニューをたっぷり調理できるので、食べ盛りのお子さんがいる家庭や週末の作り置き料理などに最適です。

 

2段調理　焼肉チャーハン（上段）＆たっぷり温野菜（下段）
（調理目安時間　20～25分）

■ その他の特長

・「らくチン1品」に、新しいメニューが追加

好きな食材や調味料を組み合わせ、分量設定なしで手軽に調理ができる自動レンジ調理機能「らくチン1品」に、新たに「らくチン！リゾット」と「らくチン！スープ」の2つのメニューを追加。1～4人分の食材をお好みの容器に入れ、調理するメニューを選んでスタートするだけで、おまかせで自動調理が行えます。食品から発生する蒸気をセンサーが検知して仕上がりを判定するので、食材や調味料をアレンジでき、分量が変わってもおいしく仕上がります。小腹がすいたときのごはんやあと1品作りたいときなどに役立ちます。

 

■ 主な仕様

形名		AX-XA20
総庫内容量		30L（2段調理）
まかせて調理 （下段で同時調理）		●
らくチン1品		●
あぶり焼き		●
あぶり豊潤焼き		●
低温調理・低温蒸し野菜		●
無線LAN対応		● COCORO KITCHEN連携、音声操作・音声対話、AIパネル
定格 消費電力	レンジ	1,460W
	オーブン	1,410W
	グリル	1,410W
レンジ定格高周波出力		1,000W※1・600W・500W・200W相当（出力切替）
オーブン温度調節範囲		オーブン100～250・300℃※2 発酵（30・35・40・45℃） 蒸し物（100℃）ソフト蒸し（65～95℃）
本体質量		約25kg
外形寸法 幅×奥行×高さ		490 × 430 × 420mm
加熱室有効寸法 幅×奥行×高さ		395 × 305 × 240mm
液晶画面		4.3型　カラータッチパネル液晶
掲載メニュー数 （自動メニュー数）		333メニュー （自動メニュー373）
付属品		ワイド角皿2枚、 ハーフ調理網（2段重ね対応）2枚、取扱説明書、メニュー集
色調		レッド系／ホワイト系