2006年8月8日、東京で開催しましたヘルシオの発表会の模様をご紹介します。 過熱水蒸気※2のパワーアップにより、食品の脱油・減塩とビタミンC、コエンザイムQ10保存効果の向上に加え、健康メニューを拡大させたウォーターオーブン“ヘルシオ”を3機種発表いたしました。

		ヘルシオの新製品発表のご挨拶を、 東京発表会場にて 電化システム事業本部 本部長・庵 和孝 より行いました。

「健康ニューエンジン」を搭載し、過熱水蒸気の温度・噴射量・風速をアップ^※3して庫内の酸素濃度が0.5％以下(従来機^※31％)の低酸素調理を可能にした、ヘルシオ　3機種についてご紹介しました。

ヘルシオならではの異なる食材を一度に調理できる機能を活かした新メニューを開発。日々の生活習慣から起こるメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）や高脂血症、高血圧などへの予防・対策に関心が高まる中、髙城 順子先生と共同で新たに「健康セットメニュー」を開発しました。
「健康セットメニュー」実演の様子

ヘルシオで実際に作った料理を試食していただきました。




ブロッコリーのミモザサラダ


とりの南蛮漬け＆カラフル焼き野菜