シャープは、ホットクック公式ファンコミュニティ「ホットクック部」のユーザー投稿レシピをダウンロードできるとともに、市販のジッパー付き食品保存袋※1で「低温調理」が簡単にできるAIoT対応の水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」2機種を発売します。
自動メニューを増やしてほしいというユーザーからの声にお応えし、2020年5月にサービスを開始した「ホットクック部」のユーザー投稿レシピからセレクトしたメニューをダウンロードして、自動調理することが可能になりました。また、ジッパー付き食品保存袋を使ってローストビーフなどの本格的な「低温調理」メニューが簡単に作れます。さらに、洗いやすい「フッ素コート内鍋」を2.4Lと1.6Lタイプで初めて採用。今後もユーザー投稿レシピのダウンロードを順次拡充するなど、メニューのバリエーションを増やし、使いやすく進化することで、ご家庭でのホットクックの新・必需品化を進めてまいります。
品 名
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愛 称
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形 名
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定格容量
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無線LAN対応
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希望小売価格
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発 売 日
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月産台数
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水なし
自動調理鍋
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ヘルシオ
ホットクック
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KN-HW24F-R/-W
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2.4L
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○
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オープン
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2020年
9月中旬
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シリーズ
計9,000台
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KN-HW16F-R/-W
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1.6L
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■ 主な特長
1.「ホットクック部」のユーザー投稿レシピを「COCORO KITCHEN」レシピサービスからダウンロードして、自動調理が可能
2.ジッパー付き食品保存袋を使った簡単「低温調理」
3.汚れがこびりつきにくく、お手入れが簡単な「フッ素コート内鍋」
※1 ジッパー付き食品保存袋は、ポリエチレン製の耐熱100℃、厚さ0.06mm以上のものをご使用ください。また、必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。
● 公式ファンコミュニティ「ホットクック部」は、コミューン株式会社提供のコミュニティマーケティングツール「commmune(コミューン)」を利用して運営しています。commmuneの詳細はこちらからご覧いただけます。 https://commmune.jp/
会員登録にはCOCORO IDが必要となり、コミュニティへの投稿にはCOCORO IDでのログインが必要です。また、ホットクックをお持ちの方のみ会員登録が可能ですが、お持ちでない方も「ホットクック部」の「レシピ」閲覧は可能です。アプリケーションのダウンロードやサイトの閲覧にかかる通信費はお客様の負担となります。一部ブラウザ環境は非対応です。
● スマートライフサービス「COCORO HOME」、「COCORO KITCHEN」レシピサービスや一部音声発話機能のご利用には、無線LAN接続および無線LANアクセスポイント機器が必要です。「COCORO KITCHEN」レシピサービスでメニューを検索してホットクックへ送信するには、「COCORO HOME」アプリへの登録が必要です。
●「AIoT」は、AI(人工知能)とIoT(モノのインターネット化)を組み合わせ、あらゆるものをクラウドの人工知能とつなぎ、人に寄り添う存在に変えていくビジョンです。「AIoT」はシャープ株式会社の登録商標です。
●「COCORO+(ココロプラス)」ブランドマークおよび「COCORO HOME」、「COCORO KITCHEN」はシャープ株式会社の登録商標です。
● 本製品の音声合成ソフトウェアには、HOYA株式会社 MD部門 ReadSpeaker SBUの「VoiceText」を使用しています。「VoiceText」は、Voiceware社の登録商標です。
■ 主な特長
1.「ホットクック部」のユーザー投稿レシピを「COCORO KITCHEN」レシピサービスからダウンロードして、自動調理が可能

「ホットクック部」では、ホットクックユーザーが、たくさんのオリジナルレシピを投稿しています。煮物やカレー・シチューといった定番のアレンジメニューはもちろん、ケーキやパン、デザートなど、ユーザーの自由な発想による多彩なレシピです。今回、人気や作りやすさの観点からセレクトしたユーザー投稿レシピを、「COCORO KITCHEN」レシピサービスからダウンロードして簡単に自動調理できるようになりました。自動調理が可能なユーザー投稿レシピは、今後対応機種やメニューを順次拡充し、毎日の献立をサポートします。

2.ジッパー付き食品保存袋を使った簡単「低温調理」
ジッパー付き食品保存袋を使って、火加減や調理時間が難しいローストビーフ、ローストポーク、サラダチキン、ツナ、砂肝のオイル煮(手動メニュー)の本格的な低温調理が、簡単にできます。付属の蒸しトレイで食品が入った袋の浮き上がりを抑えることで、袋が蒸気口をふさいでしまうことによる吹きこぼれを防ぎ、安心して調理いただけます。また、袋を使うので内鍋などが汚れにくく洗い物も少なくなります。



3.汚れがこびりつきにくく、お手入れが簡単な「フッ素コート内鍋」
内鍋への「フッ素コート」加工により、汚れがこびりつきにくく洗いやすくなりました。これにより、オープンオムレツやじゃがいものガレットのメニューが新しく追加されました。

■ その他の特長
・お気に入りのスーパーの店舗や指定した食品の「特売情報」をお知らせ
スマートライフアプリ「COCORO HOME」に対応し、ホットクックにスーパーの「特売情報」をお届けします。情報が届いている時は本体の「聞いて」キーが点滅して通知。キーを押すと特売情報を発話してお知らせします。「COCORO HOME」アプリから最大5店舗までお気に入りの店舗を登録しておけば、その店舗の特売情報を優先的に受け取れるほか、「COCORO KITCHEN」レシピサービスの「買物メモ」に食品を登録しておけば、その食品の特売情報を優先的にお届けします。
・「予約メニュー」※2の拡充、および食材と調味料を入れるだけの健康的で美味しい「無水調理」※3で、毎日の食生活をサポート
朝セットしておけば、帰宅時にアツアツの料理が食べられると人気の予約メニューは、新たに「鶏と大根の煮物」や「牛肉の赤ワイン煮」など、クラウドメニューを含めて12メニュー増え、さらに毎日の食生活をサポートします。
食材に含まれる水分のみで調理する「無水調理」は、ビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素が多く残るとともに、食材本来のおいしさも味わえます。本機の「無水調理」を通常の鍋での調理と比較すると、大根のビタミンCは約1.6倍※4、ほうれん草の葉酸は約1.3倍※5多く残り、にんじんは約1.2倍※6甘く仕上がります。また、それぞれのメニューに合わせて「まぜ技ユニット」が最適なタイミングで具材をかきまぜ※7、センサーが温度や蒸気を検知して加熱状態を自動で調整するので、食材と調味料をセットしてスイッチを入れるだけで、おいしい料理ができ上がります。

※2 全てのメニューが対象ではありません。
※3 「無水調理」には、少量の水や調味料を使うメニューがあります。全てのメニューが対象ではありません。
※4 大根のビタミンC 【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター
【分析試験成績書発行日および番号】<大根>2020.6.19 第20056085004-0101号他 結果より当社にて残存率を算出。
※5 ほうれん草の葉酸 【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター
【分析試験成績書発行日および番号】<ほうれん草>2020.7.14 第20056097004-0101号他 結果より当社にて残存量を算出。
※6 にんじんの糖度(Brix) 【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター
【分析試験成績書発行日および番号】<にんじん>2020.6.17 第20056092004-0101号他 結果より当社にて糖度を算出。
※7 全てのメニューが対象ではありません。
● ビタミンCの残存率、葉酸の残存量、糖度は、機種、容量、食材の差、食材の量、調理方法などによって異なります。
■ オプション(別売)
・ホットクック専用フッ素コート内鍋 2.4L用(TJ-KN2FB)/1.6L用(TJ-KN1FB) オープン価格
これまでのホットクックシリーズ商品でもお使いいただける洗いやすい専用内鍋(フッ素コート加工)を、オプションとして販売します。

● ステンレス製の専用内鍋と比べ、メニューによっては、調理時間や仕上がりが若干異なる場合があります。
■ 主な仕様
形名
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KN-HW24F-R/-W
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KN-HW16F-R/-W
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無線L A N 対応
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○
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○
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電源
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交流100V
50‐60Hz共用
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交流100V
50‐60Hz共用
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定格消費電力
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800W
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600W
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定格容量
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2.4L
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1.6L
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設定温度
(発酵・低温調理)
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35~90℃
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35~90℃
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最大予約設定時間
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15時間
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15時間
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画面
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3インチ
メニュー名表示
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3インチ
メニュー名表示
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外 形 寸 法
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幅395×奥行305×高さ249mm
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幅364×奥行283×高さ232mm
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質量
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約6.1kg
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約5.2kg
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電源コードの長さ
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約1.4m
(マグネットプラグ方式)
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約1.4m
(マグネットプラグ方式)
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メニュー集掲載
メニュー数
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147
(自動134/手動13)
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142
(自動130/手動12)
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付属品
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蒸しトレイ、メニュー集、取扱説明書
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蒸しトレイ、メニュー集、取扱説明書
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