シャープは、水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」の新製品2機種(調理容量2.4L/1.6L)を発売します。ホットクックとして初めて生成AIサービス「クックトーク」に対応。使いかたや献立相談など、調理の悩みにお応えします。


水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」<KN-HW24K>
本機は、食材を自動でかき混ぜられる「まぜ技ユニット」を搭載したホットクックのハイエンドモデル“proシリーズ”の新製品です。ウォーターオーブン「ヘルシオ」で好評の生成AIサービス「クックトーク」に新たに対応。献立の相談や下ごしらえの手順、使いかたなどをスマートフォンなどから問いかけると、AIアシスタントの「九十九(つくも)しおり」(愛称:しおりちゃん)が応じます。普段、鍋やフライパンを使ってコンロで調理している料理を、ホットクックで調理する方法もAIアシスタントが解説。別の家事をしながら“ほったらかし”で料理したいときや、暑い日に火を使わずに調理したいときなどに、便利にお使いいただけます。使いたい食材を入力することで、本機で調理できるレシピ(※3)を生成して提案することも可能です。
また、新開発の「もっとトレー」を同梱。上下2段の同時調理に対応しています。トレー底面の開口率が、当社従来機(※4)との比較で約1.5倍アップしたことで、上段に蒸気をより効率よく届けることが可能になりました。2段調理のメニュー数も、30種類に拡充。ご飯を炊いたり、スープを煮こんだりしながら、上段で別のおかずを同時に調理できます。時短はもちろん、節電にも貢献します。
さらに、カットした肉や野菜などを保存袋に入れて冷凍保存しておけば、食べたいときに冷凍のまま調理できるようになりました。煮こみ料理など、新たに10メニューに対応しています。
■ 主な特長
1.生成AIサービス「クックトーク」に対応。調理に関する相談にAIアシスタントが応じる
2.新開発「もっとトレー」を活用した2段調理に対応。30メニューを搭載
3.下ごしらえして冷凍保存した食材を冷凍のまま調理できる10メニューを新搭載
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品名
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愛称
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形名
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調理容量
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希望小売価格
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発売日
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月産台数
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水なし自動調理鍋
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ヘルシオ ホットクック
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KN-HW24K
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2.4L
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オープン
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2026年 9月17日
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シリーズ計6,000台
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KN-HW16K
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1.6L
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※1 「COCORO HOME」アプリのダウンロードと、対象「ホットクック」の機器登録が必要です。「COCORO KITCHEN レシピサービス」を通じてご利用いただけます。
※2 上下2段で同時調理する場合と、1段で2回に分けて調理した場合の消費電力量の比較において。
※3 自動調理には対応しておりません。生成されたレシピに記載の加熱方法・時間を手動で設定してお使いください。
※4 2024年度モデル<KN-HW24H>に同梱の「蒸しトレイ」との比較。
■ 主な特長
1.生成AIサービス「クックトーク」に対応。調理に関する相談にAIアシスタントが応じる
生成AIサービス「クックトーク」に、ホットクックとして初めて対応しました。スマートフォンからAIアシスタント「九十九しおり」に、献立相談や下ごしらえの手順、操作方法などを問いかけると、対話形式で回答します。
また、普段、鍋やフライパンを使ってコンロで調理している料理を、本機で調理する方法もAIアシスタントが解説。料理名や材料のほか、「煮る」「炒める」などの加熱方法を伝えると、ホットクックでおいしく作るための加熱方法や設定を提案します。
使いたい食材を入力することで、本機で調理できるレシピ(※3)を生成することも可能です。
自動メニューや手動調理の設定は、「クックトーク」から本体に送信することで、すぐに加熱を開始できます。テキスト入力のほか、音声入力にも対応しているので、下ごしらえ中で手が離せないときにも便利です。


左:ホットクックでの加熱方法を提案するイメージ、右:レシピ生成のイメージ
2.新開発「もっとトレー」を活用した2段調理に対応。30メニューを搭載
新開発の「もっとトレー」を同梱しています。底面の穴の形状を変更し、開口率が当社従来機の「蒸しトレイ」比で約1.5倍アップ。上段に蒸気をより効率よく届けられるようになりました。新たに取っ手を付けたことで取り出しやすくなり、使い勝手も向上しています。


2段調理メニュー数も拡充。30種類よりお選びいただけます。ご飯を炊いたり、スープを煮こんだりしながら、上段で別のおかずを作れるので、一度の加熱で複数の品目を効率的に調理できます。ご飯と具材を上下段で同時に調理できるので、ピビンパやルーローハンなどの丼メニューも手軽に作れます。また、ケーキやおしるこなどのスイーツメニューにも対応しています。


3.下ごしらえして冷凍保存した食材を冷凍のまま調理できる10メニューを新搭載
カットした肉や野菜などを保存袋に入れて冷凍保存しておけば、食べたいときに冷凍のまま調理できるようになりました。肉や野菜の煮物、カレーなどの10メニューに対応。時間のあるときに下ごしらえをしておけるので、忙しい帰宅後にすぐ調理を開始できます。


■ その他の特長
背面まで色を統一した本体デザイン
本体のカラーを前面から背面まで同色で統一しました。カウンターキッチンやアイランドキッチンなど、さまざまな空間に自然に溶け込み、インテリアと調和します。


■ 新製品発売記念キャンペーン
本日7月29日より、「ホットクック」ウェブCMのアニメーションを手掛けたイラストレーター・すぐる画伯とコラボレーションしたキャンペーンを実施します。
1.すぐる画伯グッズプレゼントキャンペーン:
対象期間中にヘルシオ・ホットクック公式Instagram(@healsio_hotcook_official)をフォローし、コメント欄で「すぐる画伯×ホットクック」アニメーションのお気に入りのセリフを答えていただいた方の中から抽選で18名様に、すぐる画伯のサイン色紙やイラスト入りグッズをプレゼントします。
対象期間:2026年7月29日~9月30日
2.「COCORO VOICE」すぐる画伯のカスタムボイス(無料)期間限定配信:
対象期間中、ホットクックの音声を、すぐる画伯のアニメーションに使用されているボイスに無料でカスタマイズしてお楽しみいただけます。
*機種により対応ボイスの数が異なります。「COCORO STORE」でのコンテンツ利用手続きと「COCORO HOME」アプリでの設定が必要です。
対象期間:2026年9月17日~2027年2月16日
詳細は、以下の公式キャンペーンサイトをご参照ください。
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/pages/campaign_hc_suguru
■ 主な仕様
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形名
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KN-HW24K
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KN-HW16K
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色調
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-B(プレミアムブラック)/-W(プレミアムホワイト)
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無線LAN対応
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○
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電源
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交流100V 50‐60Hz共用
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定格消費電力
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800W
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600W
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調理容量
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2.4L
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1.6L
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満水容量
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4.7L
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3.4L
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設定温度(発酵・低温調理)
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35~90℃(35~65℃は1℃単位、65℃以上は5℃単位)
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最大予約設定時間
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15時間(ごはん類は12時間)
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画面
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3インチ メニュー名表示
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外形寸法(幅×奥行×高さ)
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345 × 305 × 256mm
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330 × 282 × 240mm
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質量
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約6.0kg
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約5.2kg
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センサー
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トリプルセンサー(温度・蒸気・負荷)
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電源コードの長さ
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約1.4m(マグネットプラグ方式)
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掲載メニュー数(※5)
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197(自動186/手動11)
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193(自動182/手動11)
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付属品
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もっとトレー、メニュー集、取扱説明書
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※5 同梱のメニュー集およびサポートサイトからダウンロードいただけるレシピ集掲載メニュー。
●「AIoT」は、AI(人工知能)とIoT(モノのインターネット)を組み合わせ、あらゆるものをクラウドの人工知能とつなぎ、人に寄り添う存在に変えていくビジョンです。「AIoT」はシャープ株式会社の登録商標です。
● スマートライフサービス「COCORO HOME」、「COCORO KITCHEN レシピサービス」や一部音声発話機能のご利用には、無線LAN接続および無線LANアクセスポイント機器が必要です。「COCORO KITCHEN レシピサービス」でメニューを検索して「ホットクック」へ送信するには、「COCORO HOME」アプリへの登録が必要です。通信料はお客さま負担となります。
●「ヘルシオ」ロゴおよび「ヘルシオ」、「HEALSIO」、「ヘルシオ ホットクック」、「ヘルシオ ホットクック」ロゴは、シャープ株式会社の登録商標です。
●「COCORO+(ココロプラス)」ブランドマークおよび「COCORO HOME」、「COCORO KITCHEN」、「COCORO VOICE」はシャープ株式会社の登録商標です。
●「ホットクック」の音声合成ソフトウェアには「ReadSpeaker」を使用しています。「ReadSpeaker」は、ReadSpeaker Holding B.V.の商標です。
<シャープについて>
シャープは、110年以上にわたり、エレクトロニクスを中心に、多くの世界初・業界初の革新的な製品や技術を開発してきました。経営信条「二意専心 誠意と創意」に基づき、コーポレートスローガン「ひとの願いの、半歩先。」を定め、人々の「暮らす」と「働く」のあらゆるシーンに寄り添う独創的なモノやサービスを通じ、「新しい文化」を創造する企業を目指しています。